array(2) { ["Message"]=> string(42) "Content - No snippets found. View: article" ["Final Output"]=> string(1548) " " } Гороховый суп с соленой грудинкой. - Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты.

Гороховый суп с соленой грудинкой.

Опубликовано в Супы

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

 

Первое блюдо. На обед.

Быстро и вкусно готовим гороховый суп с соленой грудинкой.

Простой кулинарный рецепт.

Время приготовления 60 мин.


Фото 00.  Рецепт пошагового приготовления блюда Гороховый суп с соленой грудинкой Для приготовления этого простого горохового супа с соленой грудинкой нам нужно:
(на 4-х литровую кастрюлю).

- Горох – 1 кружка (300 мл).
- Бульон – 3 литра.
- Картофель – 3-4 штуки (крупные).
- Соленая грудинка – примерно 70-100 гр.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Зелень любая – по вкусу.
- Соль, перец красный черный – по вкусу.
- Чеснок – 3-4 зубчика.
- Лавровый лист – 2 шт.


Рецепт пошагового приготовления блюда Гороховый суп с соленой грудинкой с фото:

Горох заливаем водой и оставляем на 2-3 часа, затем тщательно промываем.

Фото 01. Рецепт пошагового приготовления блюда Гороховый суп с соленой грудинкой.

Бульон ставим на огонь, доводим до кипения, солим и перчим, закладываем туда горох и варим минут 10, а потом кладем картофель.

Фото 02. Рецепт пошагового приготовления блюда Гороховый суп с соленой грудинкой.

Перец, лук, помидоры, морковь мелко режем и обжариваем на сковороде.

Фото 03. Рецепт пошагового приготовления блюда Гороховый суп с соленой грудинкой.

Соленую грудинку обжариваем с двух сторон на сковороде.

Фото 04. Рецепт пошагового приготовления блюда Гороховый суп с соленой грудинкой.

Когда картофель сварился, кладем туда обжарку из овощей и грудинку.

Фото 05. Рецепт пошагового приготовления блюда Гороховый суп с соленой грудинкой.

Далее порезанную зелень, чеснок и лавровый лист.

Фото 06. Рецепт пошагового приготовления блюда Гороховый суп с соленой грудинкой.

В сковороду, где жарились овощи, налить воды, довести до кипения и добавить к супу.
Когда всё закипит, снять с огня.


Фото 07. Рецепт пошагового приготовления блюда Гороховый суп с соленой грудинкой.

Гороховый суп с соленой грудинкой готов!

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Вкусная еда от Елены Чижик

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить