Салат - закуска Огурцы острые по-корейски.

Опубликовано в Салаты овощные

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Быстро и вкусно готовим салат-закуску Огурцы острые по-корейски.

Простой кулинарный рецепт.

Время приготовления 40 мин.


Для приготовления этого салата-закуски Огурцы острые по-корейски нам понадобится:

- Огурцы - 1 кг.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Чеснок – 10 зубчиков
- Кунжут – 2 ст.л. (можно обойтись и без него).
- Лук репчатый – 2 штуки.
- Уксус (9%) - 6 ч. ложек.
- Сахар - 2 ч. ложки.
- Красный перец острый молотый - 4 ч. ложки.
- Зелень свежая -укроп, петрушка, кинза.
- Соль по вкусу.

Фото 00. Рецепт пошагового приготовления салата-закуски Огурцы острые по-корейски

Рецепт пошагового приготовления салата-закуски Огурцы острые по-корейски с фото:

Огурцы нарезаем вдоль продольными полосками, солим по вкусу и отставляем в сторону.
За это время они должны дать сок.

 Фото 01. Рецепт пошагового приготовления салата-закуски Огурцы острые по-корейски

Лук репчатый нарезаем полукольцами и промываем его холодной водой.

Фото 02. Рецепт пошагового приготовления салата-закуски Огурцы острые по-корейски

Зубчики чеснока продавливаем через пресс (можно просто мелко порезать), мелко нарезаем зелень.

Фото 03. Рецепт пошагового приготовления салата-закуски Огурцы острые по-корейски

Теперь добавляем зелень, лук, сахар, чеснок, соевый соус, уксус, острый красный перец и кунжут. Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник минут на 30, чтобы огурцы хорошо промариновались.

Фото 04. Рецепт пошагового приготовления салата-закуски Огурцы острые по-корейски

Вот и все! Наш салат острые огурцы по-корейски готов! Можно подавать на стол.

Фото 05. Рецепт пошагового приготовления салата-закуски Огурцы острые по-корейски

Вот мы и приготовили Салат - закуска Огурцы острые по-корейски!

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Вкусная еда от Елены Чижик

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить