Маринад с лимоном для шашлыка.

Готовим быстро и вкусно. Маринад с лимоном для мяса и курицы.

Простой кулинарный рецепт. Готовим на даче на мангале.

Время приготовления 20 мин.

---

Для приготовления Маринад для шашлыка с лимоном нам понадобится: - Мясо (любое- свинина, баранина, говядина, курица) - 2 кг. - Луковицы 2-3 шт. крупные. - Лимон - 1/2 шт (половинка). - Лавровый лист - 3 шт. - Черный перец горошком - штук 15 (добавит дополнительный аромат и вкус). - Соль, перец и зелень - по вкусу.

---

Рецепт пошагового приготовления Маринада для шашлыка с лимоном:

- Нарезаем мясо кусочками, удобными для приготовления) и укладываем в эмалированную или стеклянную кастрюлю.
- Нарезаем лук кольцами или полукольцами, добавляем к мясу.
- Посыпаем горошинами черного перца. Солим, перчим и перемешиваем.
- Выдавливаем сок из половинки лимона.
- Опять перемешивааем, закрываем крышкой (для лучшей пропитки накрыть тарелкой и положить сверху груз) и убираем в холодильник или прохладное место часов на 6-8, лучше на ночь.

Вот мы и замариновали с лимоном мясо для шашлыка!