Sidebar Menu

logo kulinar

plg_search_jcomments
Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск - Ссылки
Поиск - Метки
 

Соус

  • Готовим быстро и вкусно. Соус Горчица жгучая своими руками в домашних условиях.

    Самый простой кулинарный рецепт, проще некуда.

    Время приготовления 10 мин.

    Горчица является одним из самых популярных соусов во всем мире. Сейчас в магазине можно купить горчицу из любой страны, но иногда хочется сделать что-то своими руками. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже самый неопытный кулинар. У любой хозяйки всегда есть все ингридиенты для приготовления.

    Для приготовления этого соуса Горчица своими руками в домашних условиях нам понадобится:

    - Порошок горчичный - горчица сухая -5 ст. ложек.
    - Горячая вода – 100 - 150 гр.
    - Уксус – 1 ч. ложка.
    - Сахарный песок - 1 ч.л.
    - Масло растительное - 2 ст.ложки.
    - Соль - 1/2 ч.л.

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления Соуса Горчица жгучая своими руками в домашних условиях
  • Готовим быстро вкусно на ужин. Второе блюдо Грудинка свиная с кабачками в томатном соусе.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 90 мин.

    Для приготовления блюда грудинка свиная с кабачками нам понадобится:

    - Грудинка свиная – 1,5 кг.
    - Кабачок – 1 шт (крупный).
    - Лук – 2-3 шт.
    - Морковь – 1 шт.
    - Томатная паста – 2 ст.л.
    - Зелень любая – по вкусу.
    - Соль, перец – по вкусу .

    Foto 00. Рецепт пошагового приготовления блюда грудинка свиная с кабачками в томатном соусе
  • Готовим быстро и вкусно второе блюдо. На ужин.

    Закуска Кабачки жаренные в томатном соусе.

    Простой кулинарный рецепт. Время приготовления 30 мин

    Для приготовления этого блюда Кабачки жаренные в томатном соусе:

    - Кабачок – 2 шт. среднего размера
    - Болгарский сладкий перец - 2 шт.
    - Майонез – 1 ст. ложка
    - Томатная паста - 3 ст. ложки
    - Чеснок – 4 зубчика
    - Лук репчатый - 1 шт. крупная
    - Зелень – по вкусу
    - Масло растительное – для жарки
    - Соль, перец – по вкусу

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления блюда Кабачки жаренные в томатном соусе с фото
  • Готовим быстро и вкусно второе блюдо. На ужин. Закуска Кабачки жаренные с чесночным соусом.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 60 мин.

    Для приготовления этого блюда Кабачки жаренные с чесночным соусом:

    - Кабачок – 1 килограмм.
    - Майонез – 100 гр.
    - Чеснок – 4 зубчика.
    - Зелень – по вкусу.
    - Масло растительное – для жарки.
    - Соль – по вкусу.

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления блюда Кабачки жаренные с чесночным соусом
  • Готовим быстро и вкусно на ужин. Второе блюдо Куриная печень в сметанно-горчичном соусе.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 60 мин.

    Для приготовления блюда Куриная печень в сметанно-горчичном соусе нам понадобится:

    - Куриная печень – 700 гр.
    - Сметана – 200 гр.
    - Горчица готовая – 2-3 ст.л.
    - Чеснок – 3-4 зубчика (для любителей чеснока можно добавить побольше).
    - Лук – 1 штук (крупный).
    - Морковь - 1 шт (крупная).
    - Сметана – 6-7 ст.л.
    - Мука - 2-3 ст.л.
    - Перец красный, черный - по вкусу.
    - Зелень любая – по вкусу (можно не добавлять).
    - Соль – по вкусу.

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления второго блюда на ужин Куриная печень в сметанно-горчичном соусе
  • Готовим быстро и вкусно на обед и ужин.

    Второе блюдо Куриные голени в корейском соусе.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 60 мин.

    Для приготовления блюда Куриные голени в корейском соусе нам понадобится:

    - Куриные голени.
    - Соевый соус 100 гр.
    - Мед 3 ст л.
    - Имбирь 1 см.
    - Сухой чеснок.
    - Паприка.
    - Лимонный сок - половинка лимона.

    Фото 01. Куриные голени в корейском соусе.
  • Готовим быстро и вкусно. Второе блюдо на ужин Куриные крылышки в сметанно-томатном соусе.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 60 мин.

    Для приготовления второго блюда Куриные крылышки в сметанно-томатном соусе нам понадобится:

    - Куриные крылышки – 1 кг.
    - Лук – 2-3 штуки.
    - Морковь – 2 штуки.
    - Соус томатный (кетчуп)– 3-4 ст.л.
    - Сметана – 4 ст.л.
    - Масло растительное – для обжарки.
    - Чеснок – 3-4 зубчика.
    - Соль, перец, зелень (любая, а лучше смесь разной зелени) – по вкусу.

    фото 01. Рецепт пошагового приготовления куриных крылышек в сметанно-томатном соусе
  • Готовим быстро и вкусно на обед и ужин. Второе блюдо Куриные крылышки в соусе по-китайски.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 30 мин.

    Для приготовления блюда Куриные крылышки в соусе по-китайски нам понадобится:

    - Куриные крылышки – 1,2 кг.
    - Чеснок - 4 зубчика.
    - Мед - 3 ст. л.
    - Томатный соус (Кетчуп) – 3-ст. л.
    - Соевый соус – 3-ст. л.
    - Масло растительное - для жарки.
    - Соль, перец, карри, зелень – по вкусу.

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления второго блюда на ужин Куриные крылышки в соусе по-китайски с фото.
  • Готовим быстро и вкусно. Второе блюдо на ужин Куриные окорочка в томатном соусе.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 60 мин.

    Для приготовления этого второго блюда Куриные окорочка в томатном соусе нам нужно:

    - Куриные окорочка – 2 кг (можно меньше, я готовлю всегда много).
    - Лук – 4-5 штук.
    - Перец болгарский – 2 шт.
    - Морковь – 1 шт крупная.
    - Помидор – 2 шт (средней величины).
    - Томатная паста – 3-4 ст.л.
    - Сахарный песок – 3-4 ч.л.
    - Чеснок – целая головка (кто чеснок не любит, его можно не добавлять!).
    - Соль, перец, зелень – для любителей специй – побольше!
    - Растительное масло – для жарки. Совсем чуть-чуть, т.к. курица даст свой жирок.

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления блюда куриные окорочка в томатном соусе
  • Готовим быстро и вкусно на обед и ужин. Второе блюдо Курица в горчично-соевом соусе.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 90 мин.

    Для приготовления блюда Курица в горчично-соевом соусе нам понадобится:

    - Курица – 1 шт (у меня была крупная около 2 кг, курицу можно заменить окорочками, крылышками, грудками и т.д.).
    - Фольга.
    - Горчица готовая - 3 ст.ложки.
    - Соевый соус – 3 ст.ложки.
    - Соль, перец – по вкусу.
    - Зелень – любая по вкусу (кто как любит).

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления второго блюда на ужин Курица в горчично-соевом соусе с фото.
  • Готовим быстро и вкусно на обед и ужин. Второе блюдо Курица в духовке под майонезным соусом.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 60 мин.

    Для приготовления блюда Курица в духовке под майонезным соусом нам понадобится:

    - Окорочка куриные – 3-4 штуки (можно другие части).
    - Лук репчатый – 3-4 шт.
    - Томатная паста – 1 ч.ложка.
    - Майонез – 3-4 ст.ложки.
    - Чеснок – 5-6 зубчиков.
    - Зелень – по вкусу.

    Фото 00. Готовим быстро и вкусно второе блюдо на ужин Курица в духовке под майонезом.
  • Готовим быстро и вкусно на обед и ужин. Второе блюдо Курица в луково-мучном соусе.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 60 мин.

    Для приготовления блюда Курица в луково-мучном соусе нам понадобится:

    - Курица (у меня была около 2 кг, можно использовать окорочка) – 1 шт.
    - Лук – 2-3 штуки.
    - Мука – 2-3-ст. л.
    - Масло сливочное – около 50 гр.
    - Соль, перец – по вкусу.

    Фото 00. kuricza-v-lukovo-muchnom-souse
  • Готовим быстро и вкусно на обед и ужин. Второе блюдо Курица в сметанном соусе.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 60 мин.

    Для приготовления блюда Курица в сметанном соусе нам понадобится:

    - Курица – 1 шт (у меня была крупная около 2 кг, курицу можно заменить окорочками, крылышками, грудками и т.д.).
    - Сметана – 1 банка – 150 гр.
    - Лук репчатый – 4-5 штук.
    - Соль, перец – по вкусу.

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления второго блюда на ужин Курица в сметанном соусе
  • Готовим быстро и вкусно на обед и ужин. Второе блюдо Курица жаренная с рисом по-китайски.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 40 мин.

    Для приготовления блюда Курица жаренная с рисом по-китайски нам понадобится:

    - Куриное филе – 2 шт.
    - Яйцо куриное – 2 шт.
    - Рис длиннозерный – 2 стакана.
    - Масло растительное – для жарки.
    - Лук зеленый – 1 пучок.
    - Соевый соус – по вкусу.
    - Куркума – щепотка.

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления второго блюда на ужин Курица жаренная с рисом по-китайски с фото.
  • Готовим быстро и очень вкусно. Второе блюдо на обед и ужин Курица под соусом из майонеза.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 60 мин.

    Для приготовления второго блюда Курица под соусом из майонеза нам понадобится:

    - Курица (куриные окорочка) – 2 кг.
    - Лук репчатый – 2 шт (крупный).
    - Помидоры – 3 шт.
    - Перец болгарский – 2 шт (красный или зеленый не имеет значения).
    - Чеснок – 4-5 зубчиков (кто чеснок не любит, можно исключить).
    - Майонез – 5-6 ст.л.
    - Томатная паста – 2 ч.л.
    - Зелень – укроп, петрушка (любая, какая вам по вкусу).
    - Соль, перец черный и красный - по вкусу.

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления блюда курица кура под соусом из майонеза с фото
  • Готовим быстро и вкусно на ужин. Второе блюдо Курица с овощами в томатном соусе.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 70 мин.

    Для приготовления блюда Курица с овощами в томатном соусе нам понадобится:

    - Курица – 1 шт (у меня была крупная около 2 кг, курицу можно заменить окорочками, крылышками, грудками и т.д.).
    - Лук – 3-4 штуки.
    - Томатная паста - 4 ст.л.
    - Морковь – 1 шт (крупная).
    - Помидоры – 2 шт (средних).
    - Зелень – любая по вкусу (кто как любит).
    - Соль, перец – по вкусу.

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления второго блюда на ужин Курица с овощами в томатном соусе с фото
  • Готовим быстро и вкусно. Соус-маринад для приготовления мяса и курицы на мангале.

    Простой кулинарный рецепт. Готовим на даче на углях. Очень вкусно! Пальчики оближешь!

    Что-то на меня навеяло, когда я стояла в магазине за мясом. Увидев кусочки курицы в каком-то красном соусе, я решила изобрести новый соус. Результат превзошел все мои ожидания.

    Время приготовления 20 мин.

    Для приготовления Соуса-Маринада для приготовления мяса и курицы на мангале нам понадобится:

    - Томатная паста – 1 банка – 360 гр.
    - Уксус – 1 ст.л.
    - Вода – примерно 1 стакан (надо следить, чтобы не развести слишком жидко).
    - Персик – 1 шт (я думаю, что можно обойтись без него, но у меня был в холодильнике и я его использовала).
    - Болгарский перец – 2 шт.
    - Чеснок – 1 головка.
    - Зелень – любая, чем больше, тем лучше.

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления соуса маринада для мяса на решетке на углях с фото
  • Готовим быстро вкусно. Отличное второе блюдо на ужин!

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 90 мин.

    Для приготовления этого блюда Мясные тефтели из фарша нам понадобится:

    - Фарш мясной – около 1 кг, я готовила из говяжьего, свиного, смешанного.
    - Рис – 1 стакан.
    - Молоко – 1 стакан.
    - Яйцо куриное – 2 штуки.
    - Зелень – любая (петрушка, укроп, сельдерей).
    - Лук – 1 штука крупная (или 2 мелких).
    - Бульон – 1 литр (любой, можно заменить водой).
    - Масло растительное.
    - Соль, перец – по вкусу.

    Соус:

    - Яйцо куриное – 1 штука.
    - Сок лимона - можно выдавить половинку лимона.
    - Зелень (чуть-чуть).

    Фото 00. Рецепт пошагового приготовления блюда Мясные тефтели из фарша.
  • Готовим Мясные фрикадельки с сыром, запеченные в томатном соусе. Быстро и вкусно второе блюдо на ужин.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 40 мин.

    Для приготовления Мясные фрикадельки с сыром, запеченные в томатном соусе нам понадобится:

    - Фарш говяжий - 600 гр. (Можно взять свиной).
    - Сыр твердый – 250 гр.
    - Яйцо - 1 шт.
    - Лук – 1 шт.
    - Чеснок – 2-3 зубчика.
    - Томатная паста - 1 банка.
    - Сахар - 2 ч.л.
    - Соль, красный и черный перец по вкусу.

    Фото 01. Рецепт пошагового приготовления блюда Мясные фрикадельки с сыром, запеченные в томатном соусе.
  • Готовим быстро и вкусно второе блюдо. На ужин. Пицца с томатным соусом.

    Простой кулинарный рецепт.

    Время приготовления 40 мин.

    Для приготовления блюда Пицца с томатным соусом нам понадобится:

    - Тесто дрожжевое – 1 пласт.
    - Томатная паста – 2-3 ст.л.
    - Чеснок – 4-5 зубчиков.
    - Соль, перец красный и черный – по вкусу.
    - Майонез – 1-2 ст.л.
    - Сыр твердых сортов – 50-70 гр.
    - Грибы – 1\2 банки – 250 гр (у меня были шампиньоны).
    - Колбаса – несколько кусочков (любая, можно нескольких сортов).
    - Помидор – 1 шт.
    - Перец болгарский – 1 шт.

    Фото 00. Готовим быстро и вкусно второе блюдо на ужин Пицца с томатным соусом.

Страница 1 из 2