Sidebar Menu

logo kulinar

plg_search_jcomments
Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск - Ссылки
Поиск - Метки
 
Соусы
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Готовим быстро и вкусно. Соус-маринад для приготовления мяса и курицы на мангале.

Простой кулинарный рецепт. Готовим на даче на углях. Очень вкусно! Пальчики оближешь!

Что-то на меня навеяло, когда я стояла в магазине за мясом. Увидев кусочки курицы в каком-то красном соусе, я решила изобрести новый соус. Результат превзошел все мои ожидания.

Время приготовления 20 мин.

Для приготовления Соуса-Маринада для приготовления мяса и курицы на мангале нам понадобится:

- Томатная паста – 1 банка – 360 гр.
- Уксус – 1 ст.л.
- Вода – примерно 1 стакан (надо следить, чтобы не развести слишком жидко).
- Персик – 1 шт (я думаю, что можно обойтись без него, но у меня был в холодильнике и я его использовала).
- Болгарский перец – 2 шт.
- Чеснок – 1 головка.
- Зелень – любая, чем больше, тем лучше.

Фото 00. Рецепт пошагового приготовления соуса маринада для мяса на решетке на углях с фото

Рецепт пошагового приготовления соуса маринада для мяса на решетке на углях с фото:

В миску высыпаем банку томата и чуток разбавляем водой.

Фото 01. Рецепт пошагового приготовления соуса маринада для мяса на решетке на углях с фото

Вливаем 1 ст.л. уксуса и перемешиваем.

Фото 02. Рецепт пошагового приготовления соуса маринада для мяса на решетке на углях с фото

Чеснок, зелень мелко режем и отправляем к томату, туда же сыплем перец и соль (перемешиваем).

Фото 03. Рецепт пошагового приготовления соуса маринада для мяса на решетке на углях с фото

Персик также мелко режем и добавляем в соус (перемешиваем).

Фото 04. Рецепт пошагового приготовления соуса маринада для мяса на решетке на углях с фото

Перец режем мелко, и опять добавляем в соус (перемешиваем).

Фото 05. Рецепт пошагового приготовления соуса маринада для мяса на решетке на углях с фото

Не забывайте следить, чтобы соус не был очень густым, добавляйте воды (по чуть-чуть).

СОУС-МАРИНАД ГОТОВ!

Вот мы и приготовили соус-маринад для шашлыков!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вкусная еда от Елены Чижик
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫВкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить