Блюда из фарша

Котлеты из свинины. Свиной фарш.

Опубликовано в Блюда из фарша

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Готовим вкусно на ужин. Второе блюдо Котлеты из свиного фарша.

Простой кулинарный рецепт.

Время приготовления 90 мин.


 Для приготовления фарша и блюда Котлеты из свинины потребуется:

- Свинина – 1 кг.
- Белый хлеб - 250 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Сухари панеровочные – 1 стакан (можно заменить мукой).
- Молоко (вода) – 1 стакан.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло растительное – для жарки.
- Лук (крупный) – 1 шт.
- Чеснок – 1 головка.
- Соль, перец - по вкусу.

Фото 00. Рецепт пошагового приготовления блюда котлеты из свининого фарша.

Картофельная запеканка с мясным фаршем.

Опубликовано в Блюда из фарша

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Пальчики оближешь!

Готовим красивое вкусное второе блюдо.

Простой кулинарный рецепт. На ужин.

Время приготовления 60 мин.


 Для приготовления этого блюда Картофельная запеканка с мясным фаршем нам нужно:

- Мясной фарш – 500 гр (я всегда его делаю сама из разного мяса, так вкуснее).
- Картофель – 1200 гр (картофель я беру по принципу 1 часть фарша, 2 части картофеля, можно чуть больше).
- Чеснок – 4-5 зубчиков (я его очень люблю, а потому кладу много).
- Лук – 1 штука (крупная).
- Морковь – 2 штуки (средних размеров).
- Сыр твёрдый – 200 гр.
- Яйцо куриное – 2 штуки.
- Молоко – (в зависимости от густоты пюре).
- Масло растительное, зелень, соль, перец.

фото 01. Готовим картофельную запеканку с мясным фаршем и чесноком

Мясные тефтели из фарша под соусом.

Опубликовано в Блюда из фарша

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Готовим быстро вкусно. Отличное второе блюдо на ужин!
Простой кулинарный рецепт.

Время приготовления 90 мин.


 Для приготовления этого блюда Мясные тефтели из фарша нам понадобится:

- Фарш мясной – около 1 кг, я готовила из говяжьего, свиного, смешанного.
- Рис – 1 стакан.
- Молоко – 1 стакан.
- Яйцо куриное – 2 штуки.
- Зелень – любая (петрушка, укроп, сельдерей).
- Лук – 1 штука крупная (или 2 мелких).
- Бульон – 1 литр (любой, можно заменить водой).
- Масло растительное.
- Соль, перец – по вкусу.

Соус:

- Яйцо куриное – 1 штука.
- Сок лимона - можно выдавить половинку лимона.
- Зелень (чуть-чуть).

Фото 00. Рецепт пошагового приготовления блюда Мясные тефтели из фарша.

Картофельная запеканка с мясным фаршем. Еще один вариант.

Опубликовано в Блюда из фарша

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Готовим быстро и вкусно второе блюдо.

Закуска Картофельная запеканка с мясным фаршем. 

Простой кулинарный рецепт. На обед, ужин.

Очень вкусно!

Время приготовления 60 мин.


 Для приготовления блюда Картофельная запеканка с мясным фаршем:

- Картофель – 6 шт. (среднего размера).
- Фарш мясной– 500 гр. (подойдет любой).
- Сыр твёрдых сортов – 200 гр.
- Лук репчатый– 1 шт (крупная).
- Чеснок – 4-5 зубчиков (я его очень люблю, а потому кладу много).
- Молоко - немного для пюре - по вкусу.
- Яйцо куриное – 2 штуки.
- Растительное масло

- Перец черный, красный, соль – по вкусу.

Фото 00. Рецепт пошагового приготовления блюда Картофельная запеканка с мясным фаршем с фото.