array(2) { ["Message"]=> string(42) "Content - No snippets found. View: article" ["Final Output"]=> string(1546) " " } Курица оригинальная. - Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты.

Курица оригинальная.

Опубликовано в блюда из курицы

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

 

Готовим быстро и вкусно.

Второе блюдо на обед и ужин Курица оригинальная.

Простой кулинарный рецепт.

Этим рецептом поделилась со мной моя школьная подруга. Мне показалось, что способ приготовления несложный, попробовала. Получилось очень вкусно.


фото 01. Рецепт пошагового приготовления курицы оригинальнойДля приготовления второго блюда Курица оригинальная нам понадобится:

- Курица – 1 штука. Я никогда не покупаю куриц весом меньше 2 кг, а потому рецепт рассчитан именно на такую курицу. Также, я часто заменяю куру, окорочками.
- Лук репчатый – 2-3 штуки (средней величины).
- Чеснок – 4-5 зубчиков.
- Сыр твердых сортов – около 300 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко – 1 стакан.
- Мука – 2-3 ч.л.
- Панировочные сухари – 1 пачка.
- Соль, перец – по вкусу.

Рецепт пошагового приготовления курицы оригинальной:


Разрезаем курицу (или окорочка) кусками, удобными для употребления в пищу.

Отвариваем около 15-20 минут. До готовности не надо, т.к. потом жарить. Вынимаем из бульона.

Тем временем готовим смесь:

Муку растворяем в молоке.

Лук и чеснок нужно измельчить, а затем перемешать, чтобы получилась такая кашица.

Добавляем к ней молоко, затем яйца.

Сыр трем на крупной терке, а затем добавляем к смеси.

Получившуюся смесь перемешиваем, солим, перчим, и опять перемешиваем так, чтобы получилась однородная масса.

Далее берем кусочки курицы, опускаем их в нашу смесь так, чтобы кусочки были в этой смеси со всех сторон.

Потом обваливаем в сухарях.

Сковороду с маслом разогреть.

Обваленные в сухарях кусочки, обжарить с каждой стороны так, чтобы получилась золотистая, аппетитная корочка.

Вот мы и приготовили блюдо Курица оригинальная!

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Вкусная еда от Елены Чижик

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить