array(1) { ["Final Output"]=> string(9060) " " } Жареная курица с яблоками. - Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты.

Жареная курица с яблоками.

Опубликовано в блюда из курицы

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Готовим быстро и вкусно. Второе блюдо на ужин Жареная курица с яблоками.

Простой кулинарный рецепт.


Foto 00. Рецепт пошагового приготовления блюда жареная курица с яблоками Для приготовления второго блюда жареная курица с яблоками (подойдет и курица, и окорочка и крылышки) нам понадобится:

- Курица  1 шт. (Я всегда беру не меньше 2 кг).
- Яблоки - 5-6 шт. (оптимальный вариант- антоновка).
- Лук 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт. крупная.
- Помидор - 1 шт.
- Перец болгарский сладкий 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л. (можно без нее).
- Зелень любая по вкусу.
- Соль, перец красный и черный - по вкусу.
- Масло растительное - для жарки.

 

Рецепт пошагового приготовления блюда жареная курица с яблоками с фото:

Курицу разделываем на порционные куски.

В сковороду наливаем чуть-чуть масла, сильно разогреваем и обжариваем курицу с двух сторон, до золотистой корочки.

(я никогда не добавляю соль и перец во время жарки). Во время обжаривания курицы, будет образовываться жирок. Я его сливаю в отдельную кружечку, потом на нем жарю овощи.

Foto 01. Рецепт пошагового приготовления блюда жареная курица с яблоками

Пока курица обжаривается, берем яблоки, вырезаем сердцевину, режем дольками и укладываем на дно латки.

Foto 02. Рецепт пошагового приготовления блюда жареная курица с яблоками

Обжаренную курицу кладем на яблоки.

Foto 03. Рецепт пошагового приготовления блюда жареная курица с яблоками

Добавляем соль, перец, мелко порезанную зелень и чеснок.

Foto 04. Рецепт пошагового приготовления блюда жареная курица с яблоками

Сверху опять слой яблок (так делаем пока обжаренные куски курицы не кончатся).

Foto 05. Рецепт пошагового приготовления блюда жареная курица с яблоками

Лук, морковь, помидор, перец болгарский крупно режем и обжариваем в жире от курицы (можно обжарить на растительном масле).

Foto 05. Рецепт пошагового приготовления блюда жареная курица с яблоками

Добавляем томатную пасту и тушим на маленьком огне пару минут.

Foto 07. Рецепт пошагового приготовления блюда жареная курица с яблоками

Высыпаем обжарку на курицу.

Ставим в разогретую духовку на 40-45 минут.

Foto 08. Рецепт пошагового приготовления блюда жареная курица с яблоками
Блюдо жареная курица с яблоками готово!


Foto 09. Рецепт пошагового приготовления блюда жареная курица с яблоками

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Вкусная еда от Елены Чижик

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить