Sidebar Menu

logo kulinar

plg_search_jcomments
Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск - Ссылки
Поиск - Метки
 
Вторые блюда
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Пальчики оближешь! Вкусно, нежно, быстро.

Готовим вкусно на ужин. Второе блюдо. Простой кулинарный рецепт.

Это блюдо из свинины одно из самых любимых в нашей семье. Всегда получается по-разному, но всегда вкусно!

Время приготовления 60 мин.

Для приготовления блюда Свинина с картофелем и сыром нам понадобится:

- Свинина — 1 кг. Подойдет любая: окорок, грудинка, шейка, всё равно. Я готовила из всех видов.
- Лук — 1 штука (крупный).
- Картофель — 5-6 штук (средних размеров).
- Вода — 1\2 стакана.
- Майонез — 5-6 ст.л.
- Томатная паста — 1 ч.л.
- Сыр твёрдый, любой — 150-200 гр.
- Соль, перец, зелень, чеснок - по вкусу.

фото 01. Приготовление вкусной свинины с картофелем и сыром

Рецепт пошагового приготовления блюда свинина с картофелем и сыром:

- Свинину необходимо порезать кусочками среднего размера. Уложить кусочки в глубокую посуду (противень или латка). Посолить, поперчить.

- В воде растворить 1 ст.л. майонеза и вылить к мясу. Это делается для того, чтобы свинина получилась особенно мягкой.

- Картофель почистить и порезать. Я режу полукольцами, но не тонкими.

- Лук порезать крупно (кольцами или полукольцами)

- На свинину уложить лук.

- Потом картофель.

- Зелень и чеснок мелко нашинковать.

- В майонез добавить 1 ч.л. томата, зелень и чеснок, размешать. Если майонез очень густой, то я разбавляю его водой. (чуть-чуть).

- Все эти слои обмазать майонезом.

- Сыр натереть на крупной тёрке.

- Выложить сыр на майонез.

- Сверху накрыть либо крышкой, либо фольгой и поставить в духовку.

- За 5-10 минут до готовности, крышку или фольгу нужно убрать, чтобы сыр запёкся неповторимой и аппетитной корочкой. Как только корочка появилась, выключить духовку.

Вот мы и приготовили блюдо Свинина с картофелем и сыром!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вкусная еда от Елены Чижик
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫВкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить