array(2) { ["Message"]=> string(42) "Content - No snippets found. View: article" ["Final Output"]=> string(1634) " " } Котлеты из свинины с морковью и болгарским перцем. - Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты.

Котлеты из свинины с морковью и болгарским перцем.

Опубликовано в Блюда из свинины

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

 

Готовим быстро и вкусно на ужин. Второе блюдо Котлеты из свинины с морковью и болгарским перцем.

Простой кулинарный рецепт.

Время приготовления 90 мин.


Фото 00. Рецепт пошагового приготовления блюда Котлеты из свинины с морковью и болгарским перцемДля приготовления этого блюда Котлеты из свинины с морковью и болгарским перцем нам понадобится:
(я делала много, т.к. часть котлет я всегда замораживаю. Таким образом, если у вас нет времени готовить вечером, достаточно кинуть замороженные котлеты на сковороду, и ужин готов).

- Свинина – 2 кг.
- Лук – 4 штуки.
- Морковь – 1 штука (большая).
- Болгарский перец – 1-2 штуки.
- Яйца куриные – 2 штуки.
- Панировочные сухари – 2-3 ст.л.
- Чеснок – 1 головка.
- Соль, перец, зелень - по вкусу.

Рецепт пошагового приготовления блюда Котлеты из свинины с морковью и болгарским перцем с фото:


Свинину моем и режем кусочками, проходимыми в мясорубку.

Фото 01. Рецепт пошагового приготовления блюда Котлеты из свинины с морковью и болгарским перцем

Лук, перец, морковь также разрезаем кусками, чеснок оставляем как есть.

Фото 02. Рецепт пошагового приготовления блюда Котлеты из свинины с морковью и болгарским перцем

Пропускаем всё через мясорубку.

Фото 03. Рецепт пошагового приготовления блюда Котлеты из свинины с морковью и болгарским перцем

Солим, перчим, добавляем яйца и тщательно перемешиваем. Далее лепим котлеты произвольной формы, обваливаем их в панировочных сухарях.

Фото 04. Рецепт пошагового приготовления блюда Котлеты из свинины с морковью и болгарским перцем

Обжариваем котлеты с двух сторон.

Фото 05. Рецепт пошагового приготовления блюда Котлеты из свинины с морковью и болгарским перцем
 
К таким котлетам очень хорошо подходит томатный соус - кетчуп.

Рецепт пошагового приготовления с фото: Томатный соус (кетчуп).

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Вкусная еда от Елены Чижик

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить