array(2) { ["Message"]=> string(42) "Content - No snippets found. View: article" ["Final Output"]=> string(1610) " " } Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному). - Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты.

Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному).

Опубликовано в Блюда из свинины

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Готовим быстро и вкусно на ужин. Второе блюдо Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному).

Простой кулинарный рецепт.

Время приготовления 90 мин.


Фото 00. Рецепт пошагового приготовления мясного блюда Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному)

Для приготовления этого блюда Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному) нам понадобится:

- Свинина (любая часть - лопатка, окорок, шейка или грудинка) - 1 кг.
- Лук – 2-3 штуки.
- Зелень (любая) – по вкусу.
- Картофель (сырой) – 2 штуки.
- Яйцо Сырое – 1 штука.
- Мука – 3-4 ложки (добавлять в зависимости от консистенции).
-Растительное масло для жарки.
- Соль, перец по вкусу.


Рецепт пошагового приготовления мясного блюда Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному) с фото:

Картофель чистим и трем на крупной терке.

Фото 01. Рецепт пошагового приготовления мясного блюда Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному) svinina-v-kartofelnoj-shube-01

Лук мелко режем.

Фото 02. Рецепт пошагового приготовления мясного блюда Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному) svinina-v-kartofelnoj-shube-02
В глубокой миске соединяем картофель, лук и мелко порезанную зелень.

Фото 03. Рецепт пошагового приготовления мясного блюда Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному) svinina-v-kartofelnoj-shube-03


Добавляем яйцо и муку (муку надо добавлять аккуратно, не всю сразу, лучше постепенно), перемешиваем.
Нужно добиться консистенции не самой густой сметаны.

Фото 04. Рецепт пошагового приготовления мясного блюда Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному)svinina-v-kartofelnoj-shube-04

Наливаем в сковороду масло (примерно 1 см), сильно нагреваем, обваливаем каждый кусок свинины в полученной массе и кладем на сковороду, жарим с двух сторон до корочки.

Фото 05. Рецепт пошагового приготовления мясного блюда Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному) svinina-v-kartofelnoj-shube-05

Перекладываем на противень и ставим в духовку на 15-20 минут.

Фото 06. Рецепт пошагового приготовления мясного блюда Свинина в картофельной шубе (Свинина по-степному) svinina-v-kartofelnoj-shube-06
Блюдо Свинина в картофельной шубе готово!

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Вкусная еда от Елены Чижик

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить