Свинина отварная.

Готовим быстро вкусно на ужин. Второе блюдо Свинина отварная.

Простой кулинарный рецепт.

Время приготовления 60 мин.

Рецепт приготовления блюда Свинина отварная:

- Перед приготовлением мясо необходимо промыть, нарезать достаточно крупными кусками.

- Воду довести до кипения и положить туда подготовленную свинину, снять пену.

- Морковь и лук крупно порезать, зелень порубить и добавить подготовленные овощи к мясу.

- Посолить, поперчить.

- Варить свинину на слабом огне до тех пор, пока мясо не станет мягким. После этого, мясо вытащить из отвара.

- Обжарить пшеничную муку и добавить ее в бульон, туда же добавляем сметану и провариваем минут 5-7.

- Отварное мясо поливаем соусом.

На гарнир можно подать отварной картофель, рис.

К блюду свинина отварная прекрасно подойдет томатный соус типа кетчуп, горчица.

Вот мы и приготовили блюдо Свинина отварная!