array(2) { ["Message"]=> string(42) "Content - No snippets found. View: article" ["Final Output"]=> string(1443) " " } Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста. - Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты.

Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста.

Опубликовано в Выпечка

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00


Простой кулинарный рецепт пирожков с вареной колбасой из дрожжевого теста.

Готовим вкусно и быстро. Выпечка. На десерт.

Время приготовления 30 мин.


Фото 00. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.Для приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста нам понадобится:

Тесто дрожжевое (можно купить готовое) – 1000 гр.

Для приготовления теста: (можно сделать самому).

- Мука – 600 гр.
- Вода – 380 гр.
- Соль – 1 ч.л.
- Дрожжи сухие – 1 ч.ложка.
- Сахар – 1 ст.ложка.
- Сливочное масло – 25 гр.


- Лук репчатый – 1 шт.
- Перец болгарский  – 1 шт (можно без него, но тогда лучше взять 2 луковицы среднего размера).
- Яйцо вареное – 2 шт.
- Колбаса - 200-300 гр.
- Сыр твердых сортов – 50-70 гр.
- Яйцо – 1 шт для смазывания пирожков (можно заменить сладкой водой).


Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото:

Тесто я готовлю в хлебопечке так:

Заливаем воду, затем муку, потом делаем небольшую выемку с одной стороны – туда дрожжи, с другой стороны – туда соль. Всё это чуть «прикапываем» так, чтобы мука закрыла соль и дрожжи. Сверху сыплем сахар, на сахар режем кусочками сливочное масло. Ставим режим тесто (обычно это 90 минут).

Пока готовится дрожжевое тесто, можно заняться начинкой:

Лук и болгарский перец мелко режем обжариваем до готовности.

Фото 01. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.

Колбасу режем маленькими кусочками.

Фото 02. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.

Добавляем натертое на крупной тёрке или мелко порезанные яйца.

Фото 03. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.

Сыр натертый на крупной терке.

Фото 04. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.

Обжаренный лук и перец.

Фото 05. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.

Начинку перемешиваем, тесто раскатываем кружочками, кладем начинку.

Фото 06. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.

Заворачиваем начинку в пирожки и перекладываем на противень.

Фото 07. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.

Смазываем яйцом.

Фото 08. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.

Ставим в разогретую духовку минут на 20-25. Вынимаем.

Фото 09. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.

 

Фото 10. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.

Блюдо Пирожки с колбасой готово!

Фото 12. Рецепт пошагового приготовления блюда Пирожки с вареной колбасой из дрожжевого теста с фото.

Вот мы и приготовили пирожки из дрожжевого теста с начинкой из вареной колбасы!


ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Вкусная еда от Елены Чижик

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить