array(2) { ["Message"]=> string(42) "Content - No snippets found. View: article" ["Final Output"]=> string(1598) " " } Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом. - Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты.

Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.

Опубликовано в Закуски

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

 

Готовим быстро и вкусно. На обед и ужин.

Закуска Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.

Простой кулинарный рецепт на праздничный ужин.

Время приготовления 60 мин.


 Фото 00. Готовим второе блюдо на ужин Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.Для приготовления блюда закуска Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом нам понадобится:

- Баклажаны – 4-5 штук (зависит от величины баклажана и формы для запекания).
- Перец болгарский – 1 штука.
- Мясо готовое (подойдет любое), колбаса или ветчина – 8-10 кусочков.
- Помидоры – 1-2 штуки.
- Сыр твердых сортов – 150-200 гр.
- Майонез – 3-4 ст. ложки.
- Томатная паста – 1 ч. л. (можно обойтись без неё).
- Чеснок – 5-6 зубчиков (можно не добавлять, всё зависит от вкусовых предпочтений).
- Растительное масло - для смазки.
- Соль, перец - по вкусу.


Рецепт пошагового приготовления блюда баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом с фото:


Баклажаны режем вдоль, обильно посыпаем солью и оставляем на 20-30 минут, затем тщательно промываем от соли и обсушиваем бумажным полотенцем.

Форму смазываем растительным маслом и раскладываем туда дольки баклажанов.

Фото 01. Готовим второе блюдо на ужин Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.

Смазываем каждую дольку растительным маслом (солим и перчим чуть-чуть).

Фото 02. Готовим второе блюдо на ужин Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.

Перец режем колечками и укладываем на баклажаны (на каждую дольку).

Фото 03. Готовим второе блюдо на ужин Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.

Мясо, колбасу или ветчину режем пластинками по количеству долек и укладываем сверху на перец.

Фото 04. Готовим второе блюдо на ужин Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.

Помидоры режем колечками и кладем сверху на мясо.

Фото 05. Готовим второе блюдо на ужин Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.

Часть сыра режем пластинками по количеству долек и кладем на помидоры.

Фото 06. Готовим второе блюдо на ужин Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.

Майонез перемешиваем с натертым чесноком и томатом и чуть разбавляем водой.

Этим соусом поливаем баклажаны.

Фото 07. Готовим второе блюдо на ужин Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.

Сыр трем на терке и посыпаем сверху на майонез.

Фото 08. Готовим второе блюдо на ужин Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.

Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут.

Вот и все!

Фото 09. Готовим второе блюдо на ужин Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом.

Блюдо закуска Баклажаны запеченные с овощами и мясом под майонезом готово.
Очень вкусно!

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Вкусная еда от Елены Чижик

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить