array(1) { ["Final Output"]=> string(8486) " " } Перец фаршированный рубленным мясом. - Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты.

Перец фаршированный рубленным мясом.

Опубликовано в Закуски

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

 Готовим быстро и вкусно второе блюдо. На ужин. Закуска Перец фаршированный рубленным мясом.

Простой кулинарный рецепт. Без мясорубки.

Очень вкусно!

Захотелось фаршированного перца, а мясорубка сломалась. Решила сделать без неё, получилось вкуснее, чем ожидала.


Фото 15. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Для приготовления блюда закуска Перец фаршированный рубленным мясом нам понадобится:

- Мясо – 2-3 кг (я брала свиную грудинку)
- Болгарский перец – 10 штук (столько влезло в латку) и 1 штука для обжарки
- Лук 3-4 штуки (средних размеров)
- Морковь 2-3 штуки
- Помидоры 2-3 штуки (средних размеров)
- Рис – 1 стакан
- Зелень – любая по вкусу
- Чеснок – я взяла целую головку
- Соль, перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления блюда закуска перец фаршированный рубленым мясом с фото:

Мясо нарезать кусками и обжарить на растительном масле на сковороде с двух сторон (когда мясо жарилось, образовывался жирок, который я сливала в кружку, потом пригодился)

Фото 01. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом 

Пока жариться мясо: Морковь мелко порезала

Фото 02. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Помидоры тоже мелко

Фото 03. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Перец мелко

Фото 04. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Лук мелко

Фото 05. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Когда мясо обжарилось, в туже сковороду сложить порезанные овощи и обжарить до полуготовности.

Фото 06. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Рис отварить и откинуть на дуршлаг

Фото 07. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Перец вычистить изнутри

Фото 08. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Мясо мелко порезать

Фото 09. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Смешать в большой посудине мясо, обжаренные овощи, рис, мелко порубленную зелень и протертый чеснок

Фото 10. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Посолить, поперчить и перемешать до состояния однородной массы

Фото 11. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Наполнить фаршем перцы

Фото 12. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Я каждый перчик сверху обмазала майонезом

Фото 13. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на час.

Фото 14. Готовим на ужин второе блюдо перец фаршированный мясом

Блюдо перец фаршированный рубленным мясом готово!

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Вкусная еда от Елены Чижик

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить