array(2) { ["Message"]=> string(42) "Content - No snippets found. View: article" ["Final Output"]=> string(1549) " " } Кабачки жаренные с чесночным соусом. - Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты.

Кабачки жаренные с чесночным соусом.

Опубликовано в Закуски

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Готовим быстро и вкусно второе блюдо. На ужин. Закуска Кабачки жаренные с чесночным соусом.

Простой кулинарный рецепт.

Время приготовления 60 мин


Фото 00. Рецепт пошагового приготовления блюда Кабачки жаренные с чесночным соусом

Для приготовления этого блюда Кабачки жаренные с чесночным соусом:

- Кабачок – 1 килограмм
- Майонез – 100 грамм
- Чеснок – 4 зубца
- Зелень – по вкусу
- Масло растительное – для жарки
- Соль – по вкусу 

 

  

  


Рецепт пошагового приготовления блюда Кабачки жаренные с чесночным соусом с фото:

Кабачки промываем холодной водой и нарезаем их кольцами, толщиной примерно 1 см.

Фото 01. Рецепт пошагового приготовления блюда Кабачки жаренные с чесночным соусом

Обжариваем кабачки на растительном масле на сковороде, я обычно жарю на большом огне до появления золотистой корочки. Вилкой проверяем, чтобы кабачки были мягкими.

Фото 02. Рецепт пошагового приготовления блюда Кабачки жаренные с чесночным соусом

Обжаренные кабачки выкладываем на тарелку, пусть остывают.

Фото 03. Рецепт пошагового приготовления блюда Кабачки жаренные с чесночным соусом

Теперь готовим чесночный соус. Очищаем дольки чеснока и пропускаем через пресс или натираем на мелкой терке в отдельную мисочку или глубокую тарелку. Мелко нарезаем зелень и отправляем в тарелку с чесноком. Теперь добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Я обычно разбавляю майонез небольшим количеством воды, чтобы он не был слишком густым.

Фото 04. Рецепт пошагового приготовления блюда Кабачки жаренные с чесночным соусом

Равномерно распределяем чесночный соус на обжаренные кабачки, ждем минут 10-15, чтобы кабачки пропитались этим соусом.

Фото 05. Рецепт пошагового приготовления блюда Кабачки жаренные с чесночным соусом

Вот и все. Наша вкусная и сытная закуска готова!

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Вкусная еда от Елены Чижик

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Вкусная еда от Елены Чижик. Простые кулинарные рецепты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить